روز ها ممکن است اندکی طولانی تر شوند، اما کسانی که در آلمان زندگی می کنند به خوبی می دانند که هنوز چندین هفته هوای سرد، آسمان خاکستری و عصر های تاریک را پیش رو دارند تا فصل رسما تغییر کند. زمستان در آلمان می تواند تجربه ای پر از تضاد باشد؛ گاهی اوقات آب و هوا با آسمان آبی شفاف و مناظر برفی خیره کننده است و گاهی دیگر، به شکلی بی رحمانه خاکستری، مرطوب و سرد باقی می ماند. برای بسیاری از مهاجران و حتی بومیان، این فصل ترکیبی از زیبایی های طبیعی و چالش های روزمره است.
ما نظرات خوانندگان و ساکنان آلمان را جمع آوری کرده ایم تا بدانیم آن ها چگونه از این فصل نهایت استفاده را می برند. چه عاشق سرما باشید و چه از آن فراری، استراتژی های خاصی وجود دارد که زندگی در این ماه های سرد را نه تنها قابل تحمل، بلکه لذت بخش می کند. از انتخاب لباس مناسب گرفته تا تغییر رژیم غذایی و یافتن سرگرمی های جدید، راهکارهای متنوعی برای مقابله با افسردگی فصلی و سرمای استخوان سوز وجود دارد.
در این مقاله جامع، ما نه تنها به نتایج نظرسنجی اخیر درباره احساسات مردم نسبت به زمستان آلمان می پردازیم، بلکه راهکار های عملی، توصیه های تخصصی درباره پوشش و تغذیه، و همچنین پیشنهاداتی برای سفر و عکاسی را بررسی خواهیم کرد. اگر تازه به آلمان مهاجرت کرده اید یا سال هاست اینجا زندگی می کنید اما هنوز با زمستان کنار نیامده اید، این راهنما برای شماست.
چه کسانی واقعا زمستان آلمان را دوست دارند؟
نظرات در مورد زمستان در آلمان بسیار متفاوت است، اما جالب است بدانید که اکثریت پاسخ دهندگان به نظرسنجی ما اعلام کردند که به طور فعال از زمستان های آلمان لذت می برند. تقریبا ۶۲ درصد از خوانندگان ادعا کردند که هر سال با آغوش باز به استقبال این فصل می روند، در حالی که تنها ۳۲ درصد دیدگاهی کاملا مخالف داشتند و آن را عذاب آور توصیف کردند. این آمار نشان می دهد که با وجود شهرت بد آب و هوای آلمان، هنوز هم جذابیت های پنهانی در این فصل وجود دارد.
با این حال، یک اجماع قوی وجود دارد که زمستان ها در آلمان می توانند سخت و طاقت فرسا باشند. بروس، یکی از ساکنان لایپزیگ، این موضوع را به خوبی بیان می کند: «ابر های پایین و روز های تاریک، زمستان های آلمان را بسیار بدتر از کشور های دوردست شمالی می کند؛ در شمال دور هوا سرد است اما حداقل خورشید می درخشد.» این نکته بسیار مهمی است؛ اغلب این سرما نیست که مردم را آزار می دهد، بلکه فقدان نور خورشید و خاکستری بودن مداوم آسمان است که بر روحیه تاثیر می گذارد.
برای کسانی که قدردان این فصل هستند، واضح است که زمستان لذت های منحصر به فردی را ارائه می دهد. از غذا ها و نوشیدنی های فصلی گرفته تا گردشگری در هوای سرد و سرگرمی های خاص، همه چیز حال و هوای متفاوتی دارد. یکی از خوانندگان که خود را ساکن موقت روپولدینگ در باواریا معرفی کرده، به مناظر زیبا اشاره می کند: «با توجه به اینکه خورشید در پایین ترین سطح آسمان قرار دارد، سایه های بلند فرصتی عالی برای گرفتن عکس های شگفت انگیز فراهم می کنند.» این نور خاص زمستانی، برای عکاسان و هنرمندان یک موهبت بزرگ محسوب می شود.
قانون طلایی: هنر لباس پوشیدن در آلمان
وقتی صحبت از زنده ماندن در هوای سرد می شود، خوانندگان پر از توصیه های عملی هستند. اما بی شک رایج ترین و مهم ترین توصیه برای لذت بردن از فصل سرد در آلمان، حول محور پوشاک می چرخد. یک ضرب المثل بسیار معروف آلمانی می گوید: «هوای بد وجود ندارد، فقط لباس نامناسب وجود دارد.» این جمله شعار زندگی بسیاری از آلمانی ها در فصل زمستان است.
سندی، بازنشسته ای در راینلاند-فالتز توصیه می کند: «لایه های زیادی لباس بپوشید.» این همان اصل معروف پیازی (Zwiebelprinzip) است که در آلمان بسیار رعایت می شود. به جای پوشیدن یک کاپشن خیلی ضخیم، پوشیدن چندین لایه لباس نازک تر که هوا را بین خود حبس می کنند، گرمای بیشتری تولید می کند و به شما اجازه می دهد در صورت ورود به محیط های گرم، لایه ها را کم کنید.
دافنه، یکی دیگر از ساکنان آلمان، تاکید می کند: «متناسب با آب و هوا لباس بپوشید؛ ضد باران، ضد باد و چکمه های پیاده روی خوب.» او اضافه می کند که لایه بندی کنید و هر روز بیرون بروید. یکی از آیتم های مورد علاقه او شلوار بارانی است که می توان آن را روی شلوار جین پوشید. او می گوید: «من مال خودم را برای بازی گلف در اسکاتلند خریدم و آن ها زنده ماندن در زمستان آلمان را مثل آب خوردن آسان می کنند.» داشتن تجهیزات مناسب می تواند تفاوت بین یک تجربه عذاب آور و یک پیاده روی لذت بخش باشد. اگر به دنبال تجهیزات مناسب هستید، شاید بد نباشد نگاهی به ۵ ابزار ضروری برای زندگی در آلمان در سال ۲۰۲۶ بیندازید که می تواند ایده های خوبی به شما بدهد.
کفش مناسب: فراتر از مد
کریس، توسعه دهنده مستقل نرم افزار ساکن کلن، تایید می کند: «برای شرایط آب و هوایی غالب لباس بپوشید و اگر خیلی سرد، مرطوب یا بادی است، در خانه بمانید.» اما اگر مجبور به بیرون رفتن هستید، کفش مناسب بار ها و بار ها در توصیه ها تکرار شده است. فرانکی، یک مدرس انگلیسی در برلین که با پیاده روی سگش در زمستان فعال می ماند، سرمایه گذاری روی یخ شکن (Spikes) یا کرامپون برای هوای یخ زده را توصیه می کند.
او می گوید: «آن ها تفاوت بزرگی در احساس راحتی من هنگام راه رفتن ایجاد می کنند.» لیز خوردن روی پیاده رو های یخ زده یکی از خطرات جدی زمستان های آلمان است و داشتن کفی های میخ دار که به زیر کفش متصل می شوند، می تواند از آسیب دیدگی های جدی جلوگیری کند. اگر در مناطق کوهستانی زندگی می کنید یا قصد سفر به مناطق اسکی را دارید، توجه به ایمنی دوچندان می شود. متاسفانه حوادثی مانند تراژدی در آلپ و مرگ اسکی باز آلمانی یادآور این است که طبیعت زمستانی با وجود زیبایی، می تواند خطرناک باشد.
لذت های آشپزی: با فصل غذا بخورید
زمستان در آلمان فصل غذا های سنگین و گرم است. دافنه جی، نویسنده علمی ساکن فرانکفورت می نویسد: «برای فصل غذا بخورید.» او اضافه می کند که به ویژه «خورش ها و سوپ های مقوی (Eintopf)، پرتقال خونی و خرما» را دوست دارد. غذا های آلمانی در زمستان طوری طراحی شده اند که بدن را گرم نگه دارند و انرژی لازم برای مقابله با سرما را تامین کنند.
یکی دیگر از پاسخ دهندگان، یک آمریکایی مستقر در مونیخ، گفت که زمستان به طور کلی – و به ویژه دوره کریسمس – فرصتی عالی برای «کاوش در دیدنی های شهر» و لذت بردن از بازار های کریسمس و خوراکی های آن ها مانند گلوواین (شراب داغ ادویه دار) و سوسیس های کبابی است. استفاده از محصولات فصلی نه تنها سالم تر است بلکه به شما کمک می کند تا با ریتم طبیعت هماهنگ شوید. در حالی که قیمت مواد غذایی موضوع مهمی است، جالب است بدانید ابتکاراتی مانند توزیع ۴۰۰۰ تن سیب زمینی رایگان در برلین نیز در راستای کمک به مردم و مبارزه با اتلاف غذا در این فصل صورت می گیرد.
فعال ماندن در برابر خانه نشینی: یک دو راهی بزرگ
پاسخ دهندگان به نظرسنجی ما در مورد اینکه چه مقدار فعالیت در ماه های زمستان مناسب است، نظرات کاملا متفاوتی داشتند. فیونا در نوردراین-وستفالن به ساکنان همکار در آلمان توصیه کرد که «ورزش را در اولویت قرار دهند.» او می گوید: «مطمئن شوید که راه های ضد آب و هوایی برای انجام یک تمرین خوب دارید. در صورت امکان، بیرون بروید و از هوای سرد و تازه لذت ببرید!»
هوای تازه، حتی اگر سرد باشد، برای سیستم ایمنی و سلامت روان بسیار مفید است. دافنه نیز موافق است و توصیه می کند: «پیاده روی و دویدن در زمانی که سطوح زمین اجازه می دهد.» بروس که در لایپزیگ زندگی می کند، به همراه تعدادی دیگر از پاسخ دهندگان که از ورزش های زمستانی لذت می برند، «اسکی در صورت امکان» را اضافه کرد. البته اگر قصد سفر برای اسکی یا تفریح دارید، پیشنهاد می کنیم نگاهی به ۴ مقصد شگفت انگیز در آلمان که کارشناسان توصیه می کنند در سال ۲۰۲۶ ببینید بیندازید تا برنامه ریزی بهتری داشته باشید.
استراتژی خواب زمستانی و دوری از بیماری
اما دیگران به وضوح ترجیح می دهند رویکردی آرام تر و استراحت محور نسبت به زمستان داشته باشند. فرانکو موداوسکی در مونیخ پیشنهاد داد: «در خانه بمانید. برای همه چیز از تحویل کالا (Delivery) استفاده کنید.» این رویکرد برای کسانی که از سرما بیزارند کاملا منطقی است. با وجود رشد اقتصادی اخیر که در گزارش اقتصاد آلمان از کما خارج شد به آن اشاره شده، هزینه های انرژی و گرمایش هنوز هم می تواند نگران کننده باشد، اما راحتی خانه برای بسیاری اولویت دارد.
یکی از پاسخ دهندگان در کاسل، دمپایی های گرم و فنجان های زیاد چای یا قهوه داغ را توصیه کرد. او با شوخی جدی گفت: «یا حتی آب داغ در این مرحله، من شوخی نمی کنم.» نوشیدن مایعات گرم مداوم راهی عالی برای گرم نگه داشتن بدن از درون است. همچنین توجه به سلامتی در این فصل بسیار مهم است. دانستن اصطلاحات پزشکی مانند Gliederschmerzen (بدن درد) می تواند در هنگام مراجعه به داروخانه یا دکتر در صورت سرماخوردگی مفید باشد.
فرار بزرگ: سفر به نقاط آفتابی
و اگر همه راهکار ها شکست خورد، برخی از خوانندگان تغییر منظره را توصیه کردند. بروس در لایپزیگ گفت: «تا جایی که می توانید در ماه های زمستان سفر هایی به جنوب برنامه ریزی کنید.» فرار از تاریکی آلمان حتی برای یک هفته می تواند باتری های شما را برای بقیه زمستان شارژ کند.
یکی دیگر از پاسخ دهندگان که اصالتا اهل ایالات متحده است اما در مونیخ مستقر است، فاش کرد که مقصد زمستانی مورد علاقه اش سنگاپور است و پس از آن سفر به فرانسه با خانواده فرانسوی اش. با توجه به گسترش پرواز ها، گزینه های زیادی برای فرار وجود دارد. برای مثال، می توانید لیست کامل پرواز های مستقیم از فرودگاه نورنبرگ را بررسی کنید تا ببینید آیا مقصدی گرم در دسترس است یا خیر.
نتیجه گیری: زمستان خود را بسازید
این نظرات نشان می دهد که چه در حال بستن لایه های لباس برای یک پیاده روی تند باشید، چه با یک نوشیدنی داغ در خانه مچاله شده باشید و چه در رویای مقاصد آفتابی باشید، بیش از یک راه برای زنده ماندن – و حتی لذت بردن – از زمستان آلمان وجود دارد. کلید اصلی پذیرش شرایط و سازگار کردن سبک زندگی با آن است. به جای مبارزه با خاکستری بودن هوا، آن را به عنوان بهانه ای برای دنج بودن (Gemütlichkeit)، خواندن کتاب، پختن غذا های گرم و یا کشف زیبایی های پنهان در مه و برف بپذیرید.
